Wali Kota Padang Paparkan Misi Padang Jadi Kota Gastronomi Dunia di Ubud Food Festival 2026

BALI Menara Info– Wali Kota Padang Fadly Amran memaparkan langkah dan potensi Kota Padang menuju kota gastronomi dunia saat didapuk sebagai keynote speaker pada Ubud Food Festival XI Tahun 2026 di Taman Kuliner Ubud, Bali, Jumat (29/5/2026).

Dalam forum yang diselenggarakan Yayasan Mudra Swari Saraswati berkolaborasi dengan Dewan Kuliner Indonesia itu, Fadly menegaskan keikutsertaan Kota Padang merupakan bagian dari upaya memperkuat pencalonan sebagai kota gastronomi dunia yang tergabung dalam UNESCO Creative Cities Network (UCCN).

"Kita ingin Kota Padang mendapatkan tempat sebagai salah satu kota gastronomi dunia yang tergabung dalam UCCN. Target kita tahun 2027," kata Fadly.

Menurutnya, Padang memiliki modal kuat untuk mewujudkan target tersebut, mulai dari sejarah, budaya, hingga kekayaan kuliner yang telah dikenal luas.

"Kita punya sejarah, budaya, dan produk kuliner yang kuat. Urang Padang Jalan Barampek bukan hanya sejarah, tetapi telah berkembang menjadi asimilasi budaya yang memperkaya cita rasa dan gastronomi Kota Padang," ujarnya.

Editor : Veby Rikiyanto