Baca juga: Puan Maharani Kembali Bacakan Ikrar Hari Kesaktian Pancasila 2026, Ke-6 Kali Berturut-turut
Danti menyebut, potensi tersebut juga sejalan dengan cita-cita Kota Padang menuju Gastronomy City. Sebagai kota pesisir, Padang memiliki kekayaan bahan baku perikanan yang dapat dikembangkan menjadi produk kuliner unggulan. "Sebagai kota pesisir, kita tentu tidak akan mengabaikan potensi bahan berbasis ikan untuk menjadikan kota kita, di samping rendang yang telah dikenal, juga bisa menawarkan hal lain yang berbasis ikan," ujarnya. Dalam pelatihan tersebut, peserta tidak hanya dibekali keterampilan mengolah ikan, tetapi juga diberikan pemahaman mengenai higienitas, sanitasi dan cita rasa.
Editor : Veby Rikiyanto
Dinas Perikanan Padang Perkuat Kapasitas Pelaku Usaha Olahan Ikan di Kampung Nelayan Merah Putih
Berita Terkait
