“Dukungan dari para donatur saat Sumbar dilanda bencana sangat membantu meringankan beban masyarakat. Karena itu, ketika daerah lain mengalami musibah, sudah sepatutnya kita juga hadir dan membantu sesuai dengan kemampuan yang kita miliki,” katanya.
Menurut Medi, rendang dipilih sebagai bentuk bantuan karena memiliki sejumlah keunggulan untuk kondisi kebencanaan.
Selain merupakan makanan khas Sumbar, rendang dapat langsung dikonsumsi tanpa memerlukan proses pengolahan yang rumit serta relatif tahan lama.
“Masyarakat yang terdampak bencana pasti berada dalam kondisi serba terbatas, baik dari sisi logistik maupun peralatan memasak.”
“Itu salah satu alasan kenapa rendang yang kita pilih sebagai bentuk bantuan. Selain bisa langsung dikonsumsi, rendang juga tahan lama dan merupakan makanan khas kita di Minangkabau,” jelasnya.Pemprov Sumbar berharap bantuan tersebut dapat segera mencapai masyarakat terdampak di NTT dan menjadi wujud solidaritas serta kepedulian masyarakat Sumbar terhadap sesama yang tengah menghadapi musibah. (*)
Editor : Al Mangindo
