Jumlah tersebut dinilai sebagai peluang ekonomi yang belum sepenuhnya dimanfaatkan oleh Kota Padang.
Fauzan berharap, melalui kolaborasi pemerintah dan pelaku usaha, potensi tersebut dapat dikembangkan menjadi peluang investasi dan kegiatan ekonomi yang memberikan manfaat lebih luas bagi masyarakat.
“Melalui kolaborasi antara pemerintah dan pelaku usaha, kami berharap sektor gastronomi dapat terus berkembang, memperluas peluang investasi, meningkatkan daya saing kuliner lokal, serta memperkuat posisi Kota Padang di tingkat nasional maupun internasional,” tutupnya.Temu ramah ini diharapkan menjadi momentum untuk memperkuat sinergi antara pemerintah dan dunia usaha dalam membangun ekosistem gastronomi yang berkelanjutan, sekaligus mendukung upaya Kota Padang menuju nominasi UNESCO Creative Cities Network bidang gastronomi tahun 2027.(*)
Editor : Veby Rikiyanto
