Pemko Padang Perkuat Kolaborasi Peternakan Berkelanjutan dan Gastronomi Bersama ICAPFS
| 64 klik
Ia juga mengaitkan pengembangan sektor peternakan dan pertanian dengan cita-cita Kota Padang menjadi Kota Gastronomi Dunia. Terlebih, Kota Padang saat ini masuk dalam nominasi UNESCO Creative Cities Network (UCCN) 2027 untuk kategori Gastronomi. Fadly menyebutkan, Indonesia saat ini telah memiliki tujuh kota kreatif yang memperoleh pengakuan UNESCO. Namun, belum ada satu pun kota di Indonesia yang mendapatkan pengakuan dalam kategori Gastronomi. Menurutnya, upaya mewujudkan Padang sebagai Kota Gastronomi Dunia tidak boleh hanya berorientasi pada pencapaian pengakuan internasional, tetapi harus diiringi dengan pembenahan ekosistem gastronomi secara menyeluruh.
Editor : Veby Rikiyanto
Berita Terkait