Ketua Umum Pelaksana James Hellyward menjelaskan, Festival Alek Nagari Nan XX ke-III digelar sebagai bentuk dukungan terhadap upaya Pemerintah Kota Padang meraih predikat Gastronomy City UNESCO.
Menurutnya, kekayaan kuliner dan tradisi masyarakat Minangkabau merupakan modal penting yang perlu terus diperkuat.
"Dalam Alek Nagari ini ditampilkan berbagai potensi daerah mulai dari bazar UMKM, prosesi adat seperti makan bajamba dan batagak gala, hingga lomba pembuatan kuliner khas Minangkabau seperti marandang dan malamang," jelas James.
Ia berharap seluruh rangkaian kegiatan tersebut dapat menjadi masukan bagi Pemerintah Kota Padang dalam menyusun konsep pengembangan gastronomi daerah yang mengintegrasikan kekuatan kuliner, budaya, serta ekonomi masyarakat sebagai identitas Kota Padang di tingkat dunia.Turut hadir Kepala Kantor Kementerian Agama Kota Padang Yasril, Camat Lubuk Begalung Ikrar Prakarsa, Wali Kota Padang periode 2021-2024 Hendri Septa, Anggota DPRD Kota Padang Yendril, Ketua Umum Pelaksana James Hellyward, unsur Forkopimca, tokoh adat, tokoh masyarakat, Bundo Kanduang, serta tamu undangan lainnya.(*)
Editor : Veby Rikiyanto
