Sebagaimana diketahui, sebelum dijadikan pusat kuliner modern, kawasan jalan stasiun merupakan area berjualan pedagang makanan.
Lokasi itu selalu ramai dikunjungi warga dan wisatawan pada malam hari. Tempat kuliner ini adalah bangunan non permanen dengan dipasangi tenda-tenda di badan jalan pada malam hari.Kini, guna menciptakan rasa nyaman bagi konsumen datang berbelanja makanan dan minuman, Pemko Bukittinggi menciptakan Stasiun Lambuang di lokasi bekas Stasiun Kereta Api itu sebagai pusat kuliner modern. (*)
Editor : Adjurama Gustijah